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來台南還在吃溫體牛嗎？現在要吃「熟成牛」才對啦！
牛肉本身自體酵素發酵，讓牛肉放鬆鎖住營養保持最佳風味，營養價值大勝溫體牛耶！
這次來到著名的 #牧鍋 嚐鮮！吃吃看傳說中的頂級熟成牛嘍❤️
🔹#普洱牛骨湯 #辣子牛骨湯 $118/人/鍋底
店家特製熬煮的湯頭，有原味跟辣味，剛好做成鴛鴦鍋，其實辣的也不會太辣呢！不敢吃辣到小象也喝上好幾碗呢～
🔹#特上級黑和牛 $880
果然是特上級！油花分佈均勻，入口即化，涮個兩下就可以直接吃，上等級的牛真的不一樣啊！
🔹#霜降無骨牛小排 $400
霜降無骨牛小排肉質十分鮮嫩，比較有厚度，吃起來超有嚼勁，肉質呈現粉嫩的色澤，口感超讚！
🔹#牛橫隔膜 $320
有別於一般的牛肉片，牛橫膈膜吃起來相對扎實、厚實，帶有更多的牛肉香氣，喜歡吃牛肉的不能錯過！
🔹#松阪豬肉 $270
松阪豬肉十分新鮮，厚薄度適中，不敢成牛的也可以點上一盤松阪豬呦～
🔹#蠔貝拼盤 $520
有廣島牡蠣、大干貝、文蛤，牡蠣跟干貝真的大到誇張耶，超級鮮甜，保留 Juicy 的口感❤️
🔹#時蔬拼盤 $150
多種蔬菜齊聚一堂，吃這麼多肉食怎麼能不點上一盤蔬菜綜合一下呢！
🔹#手打鮮芋肉滑 $140
用新鮮的豬肉打的肉漿，非常有彈性，除了豬肉外，還能吃到一塊一塊的芋頭塊，用料非常實在。
💡牧鍋 湖美店
✉️地址：台南市中西區中華西路二段582號
☎️聯絡電話：06-3588822
⌚️營業時間：週一至週五 11:30-15:00、17:30-22:00，週六日 11:30-22:00
